2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2024年3月30日 yamakiyo 清海老師のときどき日誌 メルボルン郊外のチャイナタウン，ボックスビルとスプリングベール メルボルンの市街地を歩いていると，中国系，韓国系，インドシナ系，インド系などアジア人が非常に目立ちます。アジア系の料理も，オーストラリア国民全体に広く浸透しています。日本の寿司，ラーメンはもちろん，うどん，丼物の専門店， […]
2020年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月21日 yamakiyo 清海老師のときどき日誌 オーストラリア，メルボルンのチャイナタウン 久しぶりのメルボルンのチャイナタウン（墨爾本唐人街）です。市内繁華街，ビジネス街に立地し，カメラを持った観光客も少なくないです。チャイナタウンの中にフードコートがあり，昼食時は周辺のオフィスで働いている人でにぎわっていま […]
2020年2月26日 / 最終更新日時 : 2024年3月21日 yamakiyo 清海老師のときどき日誌 オーストリア，アデレードのチャイナタウン 今，南オーストラリア州の州都アデレードに来ています。 写真は，アデレードの中心部にあるチャイナタウンです。 オーストラリアでは，新型コロナウイルスの影響は，ほとんどありません。 今夜も，チャイナタウンの人気のある中国料理 […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 yamakiyo 清海老師のときどき日誌 2月28日夜の「タモリ倶楽部」 テレビ朝日の「タモリ倶楽部」という番組がりますが，今週放送（2月28日，金曜 深夜0時20分から）のテーマは，「世界の中華が大集合!! ワールド中華フェス」の特集だそうです。 インド，アメリカ，ペルーなどのチャイナタウン […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2024年3月21日 yamakiyo 清海老師のときどき日誌 シドニー郊外，インドシナ系華人の「チャイナタウン」，カブラマッタ，およびハーストビル 今，オーストラリアに滞在中です。 新型コロナウイルスから逃れるように，シドニーにやってきました。 シドニーの南西郊外，約40kmにあるカブラマッタを久しぶりに訪れました。 ベトナム戦争によるインドシナ難民（多くは華人）が […]
2020年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年3月22日 yamakiyo 清海老師のときどき日誌 東京の湖北省武漢の料理店では 昨日，新宿区のJR新大久保駅近くの大久保通り（百人町）で撮った写真です。ここにも中国の新型コロナウイルスの「影響」が見られました。「鴨脖（ヤーボー）」とはアヒルの首肉の料理で，在日中国人が大好きな，湖北省武漢周辺が本場の […]